Zupa kremowa z kukurydzy i ziemniaków

dsc00601

Prosta zupa w przygotowaniu. Dwa składniki plus przyprawy i wystarczy na pożywny posiłek.

 

Składniki

1 puszka kukurydzy

3 ziemniaki

4 ziarenka ziela angielskiego

2 listki laurowe

sól

pieprz biały

 

  • Kukurydzę odsączamy, przelewamy wodą, wrzucamy do garnka.
  • Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
  • Zalewamy wodą.
  • Zagotowujemy.
  • Dodajemy ziele angielskie, listki laurowe.
  • Gotujemy zupę 40 minut.
  • Przy końcu gotowania dodajemy sól, pieprz.
  • Wyciągamy z zupy listki laurowe, ziele angielskie.
  • Miksujemy zupę na gładki krem.

 

dsc00602

 

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email